Büküm, iplik ve halat üretiminde, lifleri veya iplikleri sürekli bir demet halinde birbirine bağlayan, eğirme veya oynama işlemlerinde gerçekleştirilen işlem. Büküm yönü, Z bükümü olarak tanımlanan dövüşe veya sola doğru, olarak tarif edilen S büküm olabilir.